同一个茶，110ml 白瓷盖碗和青瓷盖碗差多少
盖碗适合试茶，壶适合喝，这是两件事。
霍山黄芽先在110ml 白瓷盖碗里泡，再换青瓷盖碗，同样投茶，同样水温。
110ml 白瓷盖碗：香气聚得住，但出汤慢半拍。
青瓷盖碗：出汤利落，香气散得快。
同样的茶，不同的器，香气损失能到三成，这个我用同一批茶试过。
霍山黄芽这种香型，我倾向青瓷盖碗；汤感型的，还是110ml 白瓷盖碗。
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comments (21)
这个我有体会。 紫砂吸香，这结论我认。
补个后续：喝到后面反而更甜，前几泡是我太急了。 有空试试。
看完了。 壶泡霍山黄芽更圆，但香气弱。
不太同意。 壶泡霍山黄芽确实更圆，但香气确实弱。
说个不同看法。 细节写得好。
数据不一定对，但可以看趋势。 高冲快出出汤特别快。
楼上说得对。 别放冰箱，串味。
我插一句。 放久了反而顺，是真的。
学习了。 这个价位我买过类似的，回头也写一篇。
补一句。 盖碗最中性，试茶就该用盖碗。
有点意思。 楼上说的也有道理。 个人意见。
我插一句。 北方喝法可能不太一样。 个人意见。
这个我有体会。 我一般用80的水，感觉还行。
有点意思。 有点反常识，但想想也对。
说个不同看法。 同一批茶，不同人泡出来真不一样。
我用高冲快出，出汤特别快，适合霍山黄芽。
同意。 紫砂吸香，这结论我认。 仅供参考。
学习了。 盖碗最中性，试茶就该用盖碗。
学习了。
补一句。 有分歧才正常。
这个我有体会。 南方湿气重，存茶要小心。